Traditional
汲江煎茶
活水還須活火烹，唐人雲：茶須緩火炙，活火煎。
自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未易禁三碗，坐數荒村長短更。
自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未易禁三碗，坐數荒村長短更。
Simplified
汲江煎茶
活水还须活火烹，唐人云：茶须缓火炙，活火煎。
自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐数荒村长短更。
自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐数荒村长短更。
Pronunciation
jí jiāng jiān chá
huó shuǐ huán xū huó huǒ pēng ，， huó huǒ jiān 。
。
dà piáo zhù yuè guī chūn wèng ， xiǎo sháo fēn jiāng rù yè píng 。
chá yǔ yǐ fān jiān chǔ jiǎo ， sōng fēng hū zuò xiè shí shēng 。
kū cháng wèi yì jīn sān wǎn ， zuò shù huāng cūn cháng duǎn gēng 。
。
dà piáo zhù yuè guī chūn wèng ， xiǎo sháo fēn jiāng rù yè píng 。
chá yǔ yǐ fān jiān chǔ jiǎo ， sōng fēng hū zuò xiè shí shēng 。
kū cháng wèi yì jīn sān wǎn ， zuò shù huāng cūn cháng duǎn gēng 。
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