ER CAFFETTIERE FISOLOFO The Philosophizing Barman
L'ommini de sto monno sò l'istesso 
Che vaghi de caffè ner macinino: 
C'uno prima, uno doppo, e un'antro appresso, 
Tutti quanti però vanno a un distino. 
Spesso muteno sito, e caccia spesso 
Er vago grosso er vago piccinino, 
E ss'incarzeno tutti in zu l'ingresso 
Der ferro che li sfraggne in porverino. 
E l'ommini accusì viveno ar monno 
Misticati pe mano de la sorte 
Che sse li gira tutti in tonno in tonno; 
E movennose oggnuno, o ppiano, o fforte, 
Senza capillo mai caleno a fonno 
Pe cascà ne la gola de la morte.